大面积的辣椒种植，产量的大幅增加，标志着辣椒产业已具规模，市场竞争力逐步增强。但辣椒在储存和烘干等方面仍面临着许多不容忽视的问题。大量鲜椒在收获后必须短时间内干燥储存才能获得经济价值。四川。湖北、贵州辣椒收获季节雨水较多，气候潮湿，空气湿度大，而辣椒脱水较慢是较难晾晒的农产品。传统的利用自然阳光晾晒过程中存在着诸多安全和被污染隐患，比如，阴雨天气容易发生霉变，晾晒过程中容易受到空气、沙尘等污染。为此，辣椒传统的晾晒方式已经不能适应辣椒产业快速发展的需求。而且传统的人工自然晾晒需要较大的场地、良好的天气、较长的时间和极大的人工成本，已无法满足目前市场的需求，辣椒烘干机突破了辣椒干燥产业发展的这一瓶颈问题。

      新能源辣椒烘干生产线是根据辣椒品种和加工工艺所需要的干燥曲线，在设备的横纵方向设置多个温区，辣椒在烘室内从上到下的段落回转移动过程中自然翻动，经过不同温区，表面受热均匀，最终实现辣椒适干率高、干燥周期

  缩短，变形小、表面色泽一致，达到优质高效的干燥作业结果。能够满足工业生产和食用对辣椒加工要求，保全辣椒固有品质，生产过程无任何污染，设备和加工工艺达到国家药品、食品卫生标准。
 

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