- 详细介绍
蒸煮漂烫流水线是我公司根据客户需求及物料特性,量身设计的一款自动化设备。整套设备含物料自动翻转装置、自动温控装置、溢流装置、加热装置、清洗装置、热水储存装置等;物料经过蒸煮漂烫可清除物料异味,收紧物料内部组织结构,使物料的香味不易流失。该设备采用变频传动,输送速度稳定,实现了自动连续生产的目的,且可随时调控,加之输送网采用高强度优质不锈钢,结构牢固,承载物料重,极大地提高了生产效率。该设备造型美观、结构合理、操作方便,是您的理想选择。
整机采用优质SUS304不锈钢制作,蒸煮漂烫温度、速度可根据工艺要求设定。漂烫机运行平稳,噪音低,伸缩性小,不易变形,易保养,水温由温控仪自动控制,速度采用变频调速。
产品特点:
1、漂烫机采用SUS304不锈钢板式网带传送,网带强度高、伸缩性小、不易变形、易保养等特点,整机运行平衡、噪音低,大大提高了工作效率。出料时带有网带提升直接将物料输送出设备。
2、漂烫机主要用于蔬菜、花瓣类植物的加工使用。漂烫机的目的是保色的作用。漂烫机内部的水分为热水,加热方式为电加热或蒸汽加热,大多采用蒸汽加热的方式,这样长期使用比较划算。漂烫机在使用的过程中完全采用机械化操作,无需人工。物料通过网带/输送带或者人工的方式把物料送进漂烫机内,物料在漂烫机内部的设备通过变频控制,可以根据不同的产品工艺来设定漂烫的时间。一般朴汤完成的产品需要在经过强流风干机,把产品表面的残留的水分吹干,这样不影响下到工序的操作,减少人工等待的时间,增加了企业的效益。
3、漂烫机加热源为蒸汽加热,带有自动控制进汽装置与表面保温。 大程度减少能源浪费。
4、漂烫机传动系统采用调速减速电机,使输送带传送速度可调,漂烫时间可在3-15min之间可调。
设备原理:
漂烫机采用优质不锈钢制造、不锈钢链网传送及冲孔板组成工作空间、封闭式蒸汽管道及管路、由旋涡式充气增氧机均匀水温。蒸汽通过可自动温控的蒸汽管道、管路对设备槽内清水进行加热,达到漂烫物料加工工艺要求。物料在链网上输送的同时,纯净的高压空气在设备槽链网下产生气水泡,形成小水浪,从而达到对加工物料充分漂烫的目的。输送、漂烫时间可通过变频器频率调节来控制。漂烫机结构简单运转平稳,噪音、能耗低,漂烫效果好。
设备安装:
机器应安装在水平地面上,如地面不平可通过调节机器调平脚保持机器水平。
用户自备排气罩,建议排汽管道必须竖直穿过天花板,与天花板接触部分管道必须做隔热保护,室外出口处加装防雨帽;排汽管道必须由用户专业安装人员负责完成。
漂烫机使用380V/50Hz三相四线制交流电。
设备调试:
(1)设备就绪后将50Hz三相四线制交流电连至漂烫机电控箱总开关,必须接好接地线。
(2)根据食品要求的漂烫时间,调整网带速度。
(3)设定漂烫食品温度。
(4)启动输送电机,注意网带输送方向是否正确。